Capdevielle Traiteur

Traiteur Événementiel à Bordeaux et en Gironde

Ensemble depuis 30 ans

Fondé en 1989, Capdevielle Traiteur est le partenaire de vos réceptions privées, professionnelles et livrées à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.

Reconnu pour la qualité et l’originalité de nos créations culinaires, nous réinventons à chaque saison une carte toujours plus innovante pour des cocktails conviviaux, des dîners de prestige et des livraisons de repas à domicile.

De 3 à 5000 couverts, nous mettons tous les moyens nécessaires à la réussite de vos événements.

« Cuisinier par goût & par passion »

 

Cuisinier par goût et par passion, voilà 30 ans que j’exerce mon métier dans ma ville natale.

Issu de la haute restauration étoilée, j’ai voulu l’adapter au milieu événementiel afin de faire partager au plus grand nombre mon plaisir sans cesse renouvelé, du bon, du beau et du partage !

Je suis aidé en cela par des femmes et des hommes qui font ma fierté. À nous maintenant de vous faire partager cette même ambition.

Philippe Capdevielle, Gérant et Fondateur 

« Partage, convivialité & authenticité »

 

Plus qu’un traiteur nous nous considérons comme des créateurs de concepts, des apporteurs de solutions Food & Beverage pour nos clients qu’ils soient des entreprises, des particuliers ou des agences créatrices événements.

Du partage, de la convivialité, de l’authenticité, du goût de notre terroir Aquitain, voilà ce qui anime chacun des membres de nos équipes aujourd’hui.

Romain Capdevielle, Directeur 

Nous réalisons vos envies

Événement professionnel ou réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

95000

convives servis par an

2000

prestations par an

500000

pièces cocktail produites par an

5000

plateaux repas livrés par an

Un Partenaire Responsable

Depuis de nombreuses années, Capdevielle Traiteur est impliqué dans une démarche active et volontaire pour intégrer ses responsabilités sociales, sociétales et environnementales dans les relations avec ses parties prenantes et dans ses activités commerciales.

Certifié Norme ISO 20121 

Approvisionnement local

Redistribution alimentaire

Revalorisation des déchets

Vos témoignages

Aurore M.Aurore M. ★★★★★ Nous avons été très bien accompagné par l'équipe Capdevielle dès les premiers préparatifs de notre mariage. L'équipe est très à l'écoute et réactive, nous avons toujours eu de bons échanges. Nous les avons sollicité pour notre vin d'honneur, dîner et brunch, nous sommes ravis, tout était délicieux, nous avons adoré notre repas de mariage jusqu'au magnifique et délicieux gâteau confectionné par leurs soins. Nos invités étaient eux aussi ravis. Si nous organisons un nouvel événement nous serions ravis de travailler de nouveau avec eux.AC L.AC L. ★★★★★ Merci à toute l'équipe de Capdevielle Traiteur pour leur aide dans la préparation de notre mariage.Nous avons fait appel à eux pour notre cocktail, dîner et brunch du lendemain. Organisée, discrète et réactive, toute l'équipe a été aux petits soins avec nous. Les retours de nos invités, ainsi que les nôtres, sont très positifs sur la qualité et la quantité !Yohan et Anne-CharlotteLucie C.Lucie C. ★★★★★ J'ai eu l'occasion de photographier un mariage dans lequel Capdevielle était le traiteur, tout était parfait : personnel professionnel, excellent repas. Je recommande.Anne-Sophie DAnne-Sophie D ★★★★★ Capdevielle nous a accompagné pour l’organisation de notre mariage. Je tiens à les remercier chaleureusement pour la qualité de nos échanges, du suivi et surtout de la prestation des équipes le jour J. Les équipes sont à l’écoute, bienveillantes et très professionnelles. Nos convives ont été ravis. Encore merci d’avoir contribué à la réussite de notre mariage !Cindy K.Cindy K. ★★★★★ Nous avons fait appel au traiteur Capdevielle pour notre mariage.Réservé en 2022, 2 ans avant la prestation initialement prévue, nous avons reçu le plus sympathique et professionnel des accueils de la part d'Amandine et de M. Capdevielle.Avant même de convenir d'un accord, nous avons été choyés et nous avons pu prendre notre décision sans pression aucune et avec tous les éléments portés à notre connaissance.Suite à un imprévu personnel, nous avons avancé la date de notre mariage de 7 mois. Amandine et l'ensemble de la direction Capdevielle a fait preuve de compréhension et d'une bienveillance sans nom dans cette épreuve. Tout a été mis en place pour que, malgré cette modification, nous passions la plus belle des journées.L'une des premières remarques de nos invités suite à notre mariage a été : "C'était délicieux ! Nous avons rarement aussi bien mangé".Mission réussie donc pour Capdevielle traiteur et pour notre mariage.La qualité des mets, la sympathie du personnel, tant en salle qu'en cuisine, l'accompagnement en amont et en aval de l'ensemble des collaborateurs et de la direction font que nous recommanderions Capdevielle traiteur à quiconque nous demanderait.Merci infiniment, nous ne vous le dirons jamais assez !Cindy et Matthieu04.11.2023Justine R.Justine R. ★★★★★ Nous commandons régulièrement chez Capdevielle Traiteur dans le cadre de repas d'entreprise, les plateaux sont vraiment délicieux et très bien présentés. Je vous les recommande vivement !Céline Lavigne A.Céline Lavigne A. ★★★★★ Dès les préparatifs de notre mariage, l'équipe Capdevielle a été d'une grande aide. Ils sont très à l'écoute, agréables et attentifs. Lors de la dégustation, nous avons été conquis ! Et puis notre grand jour est arrivé... Et tout était parfait ! Le personnel était adorable et très professionnel. Tout était délicieux : nos invités étaient ravis ! Nous avons eu que des compliments, tant sur le cocktail que le repas. Je recommande à 100% !Nicolas M.Nicolas M. ★★★★★ Tout était parfait pour notre mariage ! De la prise de contact avec Amandine qui a assuré un suivi parfait tout au long de notre préparation jusqu’au jour J où les équipes en place ont délivré une prestation géniale. Encore un grand Merci, on recommande fortement !victor D.victor D. ★★★★★ Super traiteur, professionnel et a l'écoute.Il on fait de notre mariage un moment exceptionnel !Je recommande les yeux fermés.Genevieve D.Genevieve D. ★★★★★ Magnifique ! Prestation mariage début Septembre. Le vin d'honneur était époustouflant et a tout de suite donné le ton de la soirée. Les mets, délicats et goûteux, choisis par les mariés étaient sublimés par la présentation et le service d'un personnel très professionnel, discret et terriblement efficace.Tout était parfait.Merci pour les mariés (c'était ma fille !) et merci pour les convives, qui nous parlent et nous parlerons encore longtemps de cette expérience culinaire.js_loader