Capdevielle Traiteur

Traiteur Événementiel à Bordeaux et en Gironde

Ensemble depuis 30 ans

Fondé en 1989, Capdevielle Traiteur est le partenaire de vos réceptions privées, professionnelles et livrées à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.

Reconnu pour la qualité et l’originalité de nos créations culinaires, nous réinventons à chaque saison une carte toujours plus innovante pour des cocktails conviviaux, des dîners de prestige et des livraisons de repas à domicile.

De 3 à 5000 couverts, nous mettons tous les moyens nécessaires à la réussite de vos événements.

Découvrir notre maison

« Cuisinier par goût & par passion »

 

Cuisinier par goût et par passion, voilà 30 ans que j’exerce mon métier dans ma ville natale.

Issu de la haute restauration étoilée, j’ai voulu l’adapter au milieu événementiel afin de faire partager au plus grand nombre mon plaisir sans cesse renouvelé, du bon, du beau et du partage !

Je suis aidé en cela par des femmes et des hommes qui font ma fierté. À nous maintenant de vous faire partager cette même ambition.

Philippe Capdevielle, Gérant et Fondateur 

« Partage, convivialité & authenticité »

 

Plus qu’un traiteur nous nous considérons comme des créateurs de concepts, des apporteurs de solutions Food & Beverage pour nos clients qu’ils soient des entreprises, des particuliers ou des agences créatrices événements.

Du partage, de la convivialité, de l’authenticité, du goût de notre terroir Aquitain, voilà ce qui anime chacun des membres de nos équipes aujourd’hui.

Romain Capdevielle, Directeur 

Nous réalisons vos envies

Événement professionnel ou réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

Événements Professionnels

Cocktails

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Événements Privés

Mariages

Événements Professionnels

Repas assis

Événements Privés

Réceptions Privées

Événements Professionnels

Congrès & Séminaires

Livraisons Gourmandes

Prestations en livraisons

95000

convives servis par an

2000

prestations par an

500000

pièces cocktail produites par an

5000

plateaux repas livrés par an

Un Partenaire Responsable

Depuis de nombreuses années, Capdevielle Traiteur est impliqué dans une démarche active et volontaire pour intégrer ses responsabilités sociales, sociétales et environnementales dans les relations avec ses parties prenantes et dans ses activités commerciales.

Certifié Norme ISO 20121 

Approvisionnement local

Redistribution alimentaire

Revalorisation des déchets

Découvrez l'ensemble des nos engagements

Vos témoignages

Florent T.Florent T. ★★★★★ Parfait, c’est le mot pour décrire la prestation de Capdevielle pour notre mariage. Qualité, quantité et service, tout s’est excessivement bien passé, donc merci encore à toute l’équipe !Adeline DI D.Adeline DI D. ★★★★★ Nous savions qu’en choisissant Capdevielle pour notre mariage nous nous trompions pas, mais cela a dépassé nos attentes ! C’est un sans faute, le teaming a été respecté à la minute, le service était parfait et puis le goût.. c’était excellent !Capdevielle a le souci du détail, chaque possibilité est abordée, ça a été le chef d’orchestre de notre mariage et le prestataire qui a clairement contribué à sa réussite !Nous avions une confiance aveugle en eux.Avec mon mari, nous avons pu manger au cocktail grâce à leurs attentions, ils nous ont apporté et préparé une assiette qui nous était réservée.Alors un grand merci Capdevielle, nous pouvons que vous recommander à 1000% et plus particulièrement à Amandine et Laetitia qui nous ont suivi depuis le début.Virginie L.Virginie L. ★★★★★ Un immense MERCI à Laetitia qui a été chef de projet pour Capdeville pour notre mariage ! Merci d'avoir fait de notre mariage le plus beau jour de notre vie. Tout était tout simplement parfait ! Service, nourriture, relation clients, nous ne pouvons que vous recommander ! Encore merci pour votre suivi, votre gentillesse et votre professionnalisme !Mario H.Mario H. ★★★★★ Je ne peux que recommander leurs services ! Le professionnalisme de l'équipe, leurs implications à divers niveaux mais surtout la tranquillité d'esprit le Jour J pour Moi mais surtout pour Madame n'ont vraiment aucun prix. Tous les convives ont adoré le moment et se sont régalés.Nous avons apprécié chaques échanges avec l'équipe et particulièrement Amandine qui à su être à notre écoute pour chacun de nos besoins nous rassurant grandement pour ce jour.Quentin B.Quentin B. ★★★★★ Très bon traiteur !Nous les avons découverts pour un mariage. Le service était très bien, les produits excellents et bien présentés. Leur viande était succulente.Le service a su s’adapter et nous servir une viande un peu plus cuite pour mon épouse. C’est un petit geste certes mais qui souligne un service professionnel !Merci beaucoup 😋CEDRIC B.CEDRIC B. ★★★★★ De la préparation du mariage, avec son lot de stress et d'interrogations, jusqu'au jour J, les équipes de Capdevielle sont allées au-delà de nos attentes.Pour la préparation, nous adressons un chaleureux remerciement à Amandine, qui a été d'un professionnalisme impeccable, extrêmement à l'écoute et de très bons conseils sur la moindre de nos interrogations.De même, nous avons eu un retour unanime de nos invités sur la qualité, à la fois de la nourriture, mais aussi du professionnalisme des équipes sur l'ensemble du service.Je recommande les yeux fermés et leur dit un grand MERCIjessica P.jessica P. ★★★★★ Nous avons choisi Capdevielle pour notre mariage. Du début des préparatifs au jour de l’événement, nous avons été ravis, écoutés etc… ils sont d’un professionnalisme incroyable.Tous nos convives ont été conquis par le cocktail et le dîner.Tout a été complètement respecté jusqu’au bar de nuit. Nous avons que des louanges à l’égard.Le rapport qualité/ prix est excellent.Mention spéciale au maître d’hôtel Laurent et la commerciale Laetitia!Adorables et efficaces en tous pointsEt I grand merci à toute l’équipe présente le jour de notre mariage. Extrêmement serviable, sympathique et attentionnée.Jocelyne H.Jocelyne H. ★★★★★ I booked Capdevielle as my caterer for our Bordeaux wedding in June 2024. I planned my wedding without a planner from the UK and found that Capdevielle made the entire process seamless. From our first call where they presented to our final check ins before the wedding, Amandine was amazing!Not only were they great at covering the food, they were able to help me advise on alcohol recommendations and quantities which I was sourcing externally.The quality of service during the wedding was amazing from the cocktail hour to the bar service at the reception. All our guests complimented the food and there was plenty of food throughout the day.I would highly recommend.Aurore M.Aurore M. ★★★★★ Nous avons été très bien accompagné par l'équipe Capdevielle dès les premiers préparatifs de notre mariage. L'équipe est très à l'écoute et réactive, nous avons toujours eu de bons échanges. Nous les avons sollicité pour notre vin d'honneur, dîner et brunch, nous sommes ravis, tout était délicieux, nous avons adoré notre repas de mariage jusqu'au magnifique et délicieux gâteau confectionné par leurs soins. Nos invités étaient eux aussi ravis. Si nous organisons un nouvel événement nous serions ravis de travailler de nouveau avec eux.AC L.AC L. ★★★★★ Merci à toute l'équipe de Capdevielle Traiteur pour leur aide dans la préparation de notre mariage.Nous avons fait appel à eux pour notre cocktail, dîner et brunch du lendemain. Organisée, discrète et réactive, toute l'équipe a été aux petits soins avec nous. Les retours de nos invités, ainsi que les nôtres, sont très positifs sur la qualité et la quantité !Yohan et Anne-Charlottejs_loader